まなつのスパイスカフェ茶音間

先週、那覇に行って来ました。
そういえば今年に入って月イチペース、(こういう時間を作ってくれるスタッフに感謝！！)勿論来月も行く予定でスカイマークもフライト再開で金銭的に非常に助かっている今日この頃。
さて、今回の目的は第二回「ムトゥの心踊る料理教室」の予定だったのですがなんとなんと、生徒さんがあまりに集まらなかったので急遽延期というちょっと悲しい結果。(いやぁ、心踊らせるってのは難しい！もっともっと勉強です)でも、せっかく来たのでお店で使う調理器具を買ったり、最近の那覇事情も偵察って事になって、、？いや、そうだった！大事な用事があったのだ。それは7月発売予定「ポークカレー」の豚肉探し。いやいや、今回もバタバタだ〜。
~主催者のヒデ君と次回の打ち合わせ。おもろまち、女性だらけのカフェでランチしながら~

以前より気になってたのは、「紅豚」。今回は実食ってことでやって来たのは那覇国際通りの「豚しゃぶMOMO」さんに。食べ比べてみると、肉質はしっとりと甘く上品なお味。特有の臭みは全く感じなかった。美味しいね。接客して下さった女性スタッフとお話すると、なんと宮古出身。話が早いってんで早速取り扱っている会社を紹介して頂きました。(帰ってから早速メール、只今交渉中です)ご親切に感謝です。また行かせて頂きますね！ご馳走様でした。

と、まあ無事任務終了！ってことで残り行くところと言えば大体こんなとこ。「カルディ」さん。コチラは入り口でコーヒーを淹れてくれるサービスがあり、買い物で歩き疲れた時なんかはとっても嬉しい。インドコーナーがあるととても嬉しい。心踊っちゃう。今回も茶音間スタッフはのお土産はカレー調味料。今度作って食べさせて(笑)

っとまぁこんな沖縄出張となりました。

でね、そうそう！
今日はとても嬉しい事が。3年前ウチで働いていてくれたアツシがご来店！3年前というと、まだまだ周りへの感謝など全く知らず気分気のまま、もうむちゃくちゃなコトしてた時代のスタッフ。ほんと悪いコトしたなって、ここ最近ずっと思い出してたところにこのタイミング⁈思わず手を握りしめてました(笑)こうして訪ねて来てくれるなんて本当に嬉しい。なんか男っぽくなっててちょっと驚いたけど、また巡り合わせてくれた何処かの神様に感謝して、今夜は眠ります。それでは皆様おやすみなさーい。